羽衣甘藍高麗菜紅蘋果汁

🌱羽衣甘藍高麗菜紅蘋果汁

羽衣甘藍高麗菜紅蘋果汁(115.1.30)

🌱今日配方

紅蘋果半顆

高麗菜等量

羽衣甘藍一葉

薑兩片

橄欖油適量

水250+50

✨好喝✨

🌱配方說明

今天這顆蘋果蠻大顆的, 所以用半顆就夠了. 高麗菜內葉份量跟紅蘋果一樣多, 一樣洗淨汆燙. 將食材放入調理杯時, 特地將羽衣甘藍放在蘋果與高麗菜的中間, 這樣就能很清楚的看見蘋果跟高麗菜的比例. 😄

🌱隨心靜心

今天這杯打出來是綿密的青蘋果綠奶昔口感, 顏色漂亮又好喝, 甜甜的. 👍 再添加一些些水, 讓果汁感重一點也很棒. 👍

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

羽衣甘藍蘋果汁

🌱羽衣甘藍蘋果汁

羽衣甘藍蘋果汁(115.1.28)

🌱今日配方

紅蘋果半顆

羽衣甘藍2葉

薑2片

亞麻仁油適量

水200+200

✨好喝✨

🌱特調配方

150cc蔬果汁

三寶粉一匙

🌱配方說明

羽衣甘藍一定要清洗乾淨, 仔細汆燙, 個人經驗易有蟲卵, 我怎麼知道呢? 因為曾經有幾次經驗是放冰箱幾天後, 看見變菜蟲一次; 原本漂亮的葉子變一個洞一個的一次; 其他難以描述的經驗一次. 所以現在買回來後都盡快使用, 並一定仔細清洗乾淨. 😆

🌱隨心靜心

今天這顆蘋果很好吃, 於是備料的過程, 消失了半顆(被我們吃掉了😛). 好吃的蘋果打出來的蔬果汁就是沒話說, 好喝! 超好喝, 而且今天用了400cc的水, 不會太甜哦! 完全剛剛好! 👍

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

紫色蔬果汁配方

✨藍莓高麗菜汁

✨火龍果高麗菜汁

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

火龍果高麗菜汁

🌱火龍果高麗菜汁

火龍果高麗菜汁(115.1.27)

🌱今日配方

蕃茄紅椒高麗菜汁

✨蕃茄紅椒高麗菜汁

蕃茄紅椒高麗菜汁(115.1.26)

✨今日配方

高麗菜三葉

紅水果甜椒一顆

小松菜梗一把

聖女蕃茄數顆

三寶粉一匙

水200+100

❤️後面好喝❤️

✨配方說明

水果甜椒是品種名, 可以洗淨生吃. 聖女(小)蕃加也是水果, 牛(大)蕃茄是蔬菜. 所以基本上, 水果甜椒和聖女蕃茄都可以直接使用. 甜椒、紅蘿蔔、蕃茄等, 製作時可添加好油, 幫助吸收營養. 至於三寶粉, 沖泡的水溫不宜超過50度; 容易尿酸指數偏高、痛風的人, 要小心使用, 能不能吃及用量, 可諮詢醫生或營養師.

✨隨心靜心

今天這杯拍起來色偏嚴重, 實際上它的顔色是接近某個大蕃茄品種. 這種大蕃茄視成熟度不同, 有時候外皮是綠的, 有時候切開來裏面出沙. 今天這杯打出來的色澤就像這樣, 淡淡的暗紅. 😆

今天的食材, 除了三寶粉外, 我全都有燙過, 所以會有一股燙甜椒的味道, 再加上果肉浮在上面, 第一口確實需要一點勇氣克服😆. 剛開始喝的時候, 真想把果肉濾掉. (喂~ 別鬧了! 😛) 隨着果肉逐漸減少, 燙甜椒的味道沒了, 果汁液的口感越發清晰, 越喝越好喝, 甜甜的, 清爽解渴! 好喝! 😁

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

香菜蘋果汁

香菜蘋果汁

香菜蘋果汁(115.1.25)

今日配方

紅蘋果一顆

汆燙香菜四株

薑一小塊

九層塔風味油適量

水200+150

✨好喝✨

配方說明

對於喜歡香菜味道的朋友, 記得把九層塔風味油替換成其他味道沒那麼重的油哦! 不然會搶掉香菜的風采! 😛

隨心靜心

今天這杯甜甜的, 很好喝, 也很有趣. 因為一時失誤加入九層塔風味油, 遂形成九層塔與香菜在口中輪番吸引味蕾注意. 明知道二者同時存在, 卻又只能在同一時間中只能注意到其中一個的有趣現象😆(我知道很繞口, 但就真的只能這麼強調「只能」的感受😛). 爸的評價是: 普通, 有甜味. 我猜普通的原因是因為香菜與九層塔的味道重叠, 但在這邊的重疊並沒有達到加乗效果反來是相互抵消, 總之就是沒有特別凸顯出香菜(或九層塔)的味道. 就這點來說, 這道菜: 好吃但失敗, 畢竟標題名稱叫「香菜蘋果汁」😅. 下次要注意! 加食材要看仔細!!! 有些東西加錯會要人命的.

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

白色蔬果汁配方

✨香蕉益力壯

✨謎樣的一杯-柳橙三寶粉汁

✨薑味蘋果牛奶

✨高麗菜蘋果汁

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

香蕉益力壯

香蕉益力壯(114.9.29)

今日配方:

香蕉一根

益力壯一包

水

✨好喝✨

香蕉益力壯(114.9.16)

今日配方:

益力壯一包

香蕉一根

水200+100

✨好喝✨

✨回頁頂

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

謎樣的一杯-柳橙三寶粉汁

柳橙三寶粉汁

柳丁三寶粉汁(115.1.23)

✨今日配方

柳丁兩顆

奶油白菜梗一把

三寶粉二匙

水100+100

🌱一言難盡, 還行🌱

✨配方說明

我買的這款三寶粉裏還有啤酒酵母, Google啤酒酵母的禁忌還不少, 有這方面疑慮的朋友, 使用前記得先詢問醫師或營養師哦! 💖

奶油白菜蘋果汁

奶油白菜蘋果汁

奶油白菜蘋果汁(115.1.21)

今日配方

去皮紅蘋果一顆

汆燙奶油白菜一棵

薑三小片

亞麻仁油適量

水200

✨甜,好喝✨

隨心靜心

「奶油白菜」是我很喜歡的一個品種, 覺得討喜. 今天這顆蘋果水份超多, 超讚! 這個配方打起來剛好400, 口感像喝水一樣(當然還是喝得到果肉). 這杯喝起來超甜, 超好喝, 這個甜度不是那種會覺得太甜覺得膩的那種甜, 這個甜度如果再兑些水下去搖勻, 喝起來會是清甜的感受. 今天的蘋果甜跟昨天的草莓酸真是形成對比, 哈! 😄

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

紅色蔬果汁配方

✨草莓高麗菜汁

✨蕃茄紅椒高麗菜汁

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

草莓高麗菜汁

草莓高麗菜汁

草莓高麗菜汁(115.1.20)

今日配方

草莓六顆

黑菜白菜、高麗菜、

奶油白菜梗數枝燙過

亞麻仁油適量

白胡椒粉少許

水250+80

🩷微酸,還行🩷

配方說明

很多蔬菜梗炒起來脆脆的很好吃, 但對牙口不好的老人家吃起來就顯的偏硬. 若煮軟一些又怕營養流失太多, 賣相也不好. 乾脆通通把它收集起來, 打成果汁, 咕嚕咕嚕喝下肚, 簡單方便.😄 

今天這杯草莓高麗菜, 打起來是漂亮的粉紅色(圖片拍起來有色偏, 顏色略淡), 聞起來先是燙菜的味道, 隨即飄來草莓香. 喝起來口感細緻帶有草莓果酸, 是呀！這批草莓偏酸. 😄

註: 黑菜白菜、高麗菜、奶油白菜皆屬十字花科.

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

綠色蔬果汁配方

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

✨酪梨香蕉牛奶 (配方數個)

✨酪梨百香優格 (114.11.26)

✨奇異果黑菜白菜高麗菜汁 (114.12.13)

✨蔬菜蘋果汁 (114.12.18)

✨甜菠菜蘋果汁 (115.1.18)

✨奶油白菜蘋果汁 (115.1.21)

✨香菜蘋果汁 (115.1.25)

✨羽衣甘藍蘋果汁 (115.1.28)

✨羽衣甘藍高麗菜紅蘋果汁 (115.1.30)

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

甜菠菜蘋果汁

甜菠菜蘋果汁(115.1.18)

今日配方:

小青蘋果一棵

甜菠菜梗一把

亞麻仁油適量

白胡椒粉少許

五香粉少許

水200+100

✨清甜,好喝,順口✨

配方說明:

用菜梗増加纖維素, 不過甜菠菜梗蠻嫰的, 所以配上蘋果打完口感是細緻順口的. 水先用200cc下去打, 打完後再加100cc搖勻. 哦! 對了, 甜菠菜梗有先燙過哦! 我是先洗淨, 熱水燙菜, 然後削蘋果, 待蘋果皮削好後就把剛燙的菜梗撈起, 時間上剛剛好, 一點都不浪費. 😄

✨回頁頂

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

黃色蔬果汁配方

 ✨紅蘿蔔鳳梨汁 (114.8.5)

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

紅蘿蔔鳳梨汁

紅蘿蔔鳳梨汁(114.8.5)

今日配方:

鳳梨3

紅蘿蔔2

薑少許

橄欖油適量

水160+40

✨溫順, 好喝✨

配方說明:

鳳梨與紅蘿蔔的比例是3:2, 水先用160cc下去打, 打完後再加40cc搖勻.

✨回頁頂

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

橙色蔬果汁配方

✨蘋果紅蘿蔔汁 x2

✨香蕉紅蘿蔔汁

✨紅蘿蔔高麗菜汁

✨草莓紅蘿蔔汁

✨百香果多多紅蘿蔔汁 x3

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

蘋果紅蘿蔔汁

蘋果紅蘿蔔汁(114.12.20)
照片有色偏, 實際顏色是漂亮的粉橘色😊.

今日配方:

紅蘿蔔半根

去皮紅蘋果一杯

老薑三片.

五香粉少許

亞麻仁油適量

水300+100

✨好喝✨

🍓說明與其他配方🍓

薑味蘋果牛奶

薑味蘋果牛奶

今日配方:

益力壯一包

去皮紅蘋果150

老薑2片

亞麻仁油適量

水250

✨好喝✨

今天這杯打完約450, 超好喝😄! 有微微薑味, 還有亞麻仁油的潤滑感、紅蘋果香甜. 這顆蘋果很多汁, 回味無窮😄. 👍 喝得到老薑的纖維, 因為蘋果幾乎化掉了😆. 這一杯從第一口到最後一口, 口味與味道皆一致.

✨益力壯: 蛋白質及各種營養素

✨紅蘋果: 甜味

✨老薑: 袪寒暖身、抗發炎、助排便

✨亞麻仁油: Omega-3脂肪酸、潤腸助排便、抗發炎、護眼、助眠

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

✨隨心靜心:

好喝, 不囉嗦! 😁😁😁💖

蔬菜蘋果汁

蔬菜蘋果汁(114.12.18)

今日配方:

去皮紅蘋果半顆

小松菜2枝

黑葉白菜1枝

老薑4片

五香粉少許

亞麻仁油適量

鹽一點點

水200+100

✨好喝✨

今天這杯打起來大約520, 分杯前有記得搖匀. 第一杯和第三杯倒出來的纖維含量僅略微差異, 口感與味道也很平衡與一致, 第一口和最後一口喝到的別無二致, 是喜歡很好喝的味道與口感. 👍 

✨紅蘋果: 助排便

✨小松菜: 十字花科植物、助排便、高鈣、護眼、鐵

✨黑葉白菜: 十字花科植物、助排便、高鈣、抗發炎、抗癌

✨老薑: 袪寒暖身、平衡寒性、抗發炎

✨五香粉: 增加食慾

✨亞麻仁油: Omega-3脂肪酸、抗發炎、助排便、護眼、助眠

✨鹽: 抗氧化、平衡電解質

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

✨隨心靜心:

又是一個青菜蘿蔔各有所好: 有人喜歡這種一致的口感與味道;有人喜歡有層次的感受, 每一口都有驚喜; 我們三個覺得兩種都很好、都可以接受. 😄

高麗菜蘋果汁

高麗菜蘋果汁

今日配方:

去皮紅蘋果半顆

高麗菜外葉一葉

老薑4片

五香粉少許

亞麻仁油適量

水200

✨好喝✨

這次一樣, 高麗菜先燙再切. 這個配方打完是450, 一樣分成三杯. 不過... 第一杯果肉多, 第二杯還可以, 第三杯就像果汁, 果肉相對少. 我喝的是第一杯, 味道好, 有老薑的辣, 有蘋果的甜, 口感像冰沙😁, 美中不足就是汁太少😅. 加了些水, 終於可以像果汁咕嚕咕嚕一飲而盡, 只是味道就會淡了點, 但還是一樣好喝. 😄👍爸爸喝的是第二杯, 他也覺得香. 對唷~ 我們常會一起分享口感與味道, 這個對預防失智也很有幫助哦! 聞、嚐、感覺、想一想要怎麼敘述, 每一個部分, 都在啟動不同區塊的大腦運作. 下次記得了, 分杯之前要先搖一搖, 這樣才能果肉果汁均匀分配.😉 對了, 補充一點: 高麗菜抗氧化能力讓我驚驗, 這杯果汁打出來顏色超美的👍, 有些果汁一打出來就開始變色了😅.

有冰沙口感的蔬果汁, 覺得很酷😄.

✨紅蘋果: 助排便

✨高麗菜: 顧胃、助排便、抗氧化、榖胱甘肽

✨老薑: 驅寒暖身、平衡寒性、抗發炎

✨五香粉: 増進食慾

✨亞麻仁油: omega-3脂肪酸、抗發炎、助眠

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

✨隨心靜心:

吸取經驗, 隨時調整, 繼續上路. 💖

藍莓高麗菜汁

藍莓高麗菜汁

今日配方:

高麗菜外葉兩葉

藍莓100

老薑6片

五香粉少許

亞麻仁油適量

水220+50

✨富纖維,還不錯✨

製作過程與靜心:

奇異果黑葉白菜高麗菜汁

奇異果黑葉白菜高麗菜汁

今日配方:

黑葉白菜一枝

綠奇異果一顆

高麗菜內葉兩片

老薑四片

五香粉少許

亞麻仁油適量

水250

✨微酸,漸入佳境✨

製作過程、備註與靜心: