 |
| 蘋果紅蘿蔔汁(114.12.20) 照片有色偏, 實際顏色是漂亮的粉橘色😊. |
今日配方:
紅蘿蔔半根
去皮紅蘋果一杯
老薑三片.
五香粉少許
亞麻仁油適量
水300+100
✨好喝✨
🍓說明與其他配方🍓
2025年12月18日 星期四
蔬菜蘋果汁
 |
| 蔬菜蘋果汁(114.12.18) |
今日配方:
去皮紅蘋果半顆
小松菜2枝
黑葉白菜1枝
老薑4片
五香粉少許
亞麻仁油適量
鹽一點點
水200+100
✨好喝✨
今天這杯打起來大約520, 分杯前有記得搖匀. 第一杯和第三杯倒出來的纖維含量僅略微差異, 口感與味道也很平衡與一致, 第一口和最後一口喝到的別無二致, 是喜歡很好喝的味道與口感. 👍
✨紅蘋果: 助排便
✨小松菜: 十字花科植物、助排便、高鈣、護眼、鐵
✨黑葉白菜: 十字花科植物、助排便、高鈣、抗發炎、抗癌
✨老薑: 袪寒暖身、平衡寒性、抗發炎
✨五香粉: 增加食慾
✨亞麻仁油: Omega-3脂肪酸、抗發炎、助排便、護眼、助眠
✨鹽: 抗氧化、平衡電解質
◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠
✨隨心靜心:
又是一個青菜蘿蔔各有所好: 有人喜歡這種一致的口感與味道;有人喜歡有層次的感受, 每一口都有驚喜; 我們三個覺得兩種都很好、都可以接受. 😄
2025年12月13日 星期六
香蕉紅蘿蔔汁
 |
| 香蕉紅蘿蔔汁 |
今日配方:
紅蘿蔔一根
香蕉一根
老薑6片
亞麻仁油適量
水300
🧡好喝,自然甜🧡
今天這樣打起來大約550cc, 成份很單純, 成品也屬清甜派, 喝得到紅蘿蔔的小顆粒, 略微有飽足感, 好喝💖.
打蔬果汁有許多秘訣, 比如將軟質的食材放在靠近刀片的那頭, 會比較好打. 當然如果你使用的是新款的超級好用無敵調理機, 那就沒差了, 隨便放都可以打得很完美😄.
✨紅蘿蔔: 護眼、助排便
✨香蕉: 助排便、助眠
✨老薑: 驅寒暖身、抗發炎
✨亞麻仁油: Omega-3 脂肪酸、防失智
◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠
✨隨心靜心:
今日喝完後, 不一會兒哈欠連連, 接著感受到腦袋裏比較空、比較醒的感覺, 蠻有趣的經驗. 😄
2025年11月27日 星期四
酪梨百香優格
今日配方:
酪梨一顆
牛奶優酪180
去籽百香果原汁120
水200
✨略酸, 綿滑, 可✨
 |
| 酪梨百香優格(114.11.26) |
今天的果汁很有層次感, 剛喝第一口"酸”, 啊! 百香果下太多了, 百香果的香氣沒了, 甜味也沒了, 囧😅. 還有優格本身的酸, 也幫了不少忙😛. 漸漸接受酸的感受後, 從酸到微酸, 越喝越順口.
接著感受到的是酪梨帶給嘴唇絲滑的感受, 像塗了極品天然潤唇膏, 滋潤呵護細緻毫不油膩, 瞬間有種愛上酪梨的感覺. 可惜, 酪梨是油脂類, 不宜多食, 需適可而止💖.
細細飲完, 尾韻帶有一點澀, 是百香果的單寧酸. 最後, 喝一杯水清口, 竟又回到百香果淡淡的酸味. 層次豐富, 但配方需要調整改善. 太酸的果汁, 對牙的琺瑯質可不太友善😛.
✨酪梨: 護眼、助排便、B6、助眠、防失智、榖胱甘肽
✨百香果: 助排便、抗發炎、護眼、助眠、B1、B2、B6
✨優格: 助排便、B6、B12
◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠
✨隨心靜心:
雖然配方尚需調整改善, 但左邊那張看起來好療癒啊. 😄💖
2025年11月25日 星期二
2025年11月22日 星期六
2025年11月19日 星期三
2025年11月1日 星期六
尖嘴鉗開封膜
 |
| 奇異果藍莓草莓優格 |
有些食物罐(如: 優格、牛奶瓶、豆米漿瓶等)的封膜黏很緊或可以施力抓住撕開的地方太小片, 怎麼撕都撕不開. 你可以像開豆腐盒一樣, 拿刀子劃開四週, 而我愛用尖嘴鉗輔助輕鬆開膜.
 |
| 先把尖嘴鉗擦乾淨, 夾住封膜一角 |
 |
| 尖嘴鉗向後轉(捲)就開囉！ |
 |
| 瞧瞧這盒封膜黏多緊, 塑膠盒一角都還緊緊黏在封膜上. |
 |
| 這盒就開的很漂亮. 😄 |
 |
| 這樣輕輕鬆鬆就完成: 奇異果(奇異果簡單去皮)藍莓優格 美味時刻💖 |
✨省力小祕方: 尖嘴鉗夾緊封膜後用轉的(像捲壽司一樣, 像後捲), 比夾緊封膜後用拉的(向後拉、向上拉)用扯的更省力. 這好像有個什麼原理(槓桿原理？), 不過我物理還老師了, 如果你知道或還記得歡迎留言告訴我, 感謝啦~ 😁
✨靈性觀點: 打不開、開到很生氣!? 不用！拜託別人、看人臉色!? 不用！放下執著事情一定要怎麼樣(一定要怎麼開、一定要開的很漂亮很完美), 善用生活中意想不到的物品, 甚至可以不用額外花錢, 就可以輕鬆愜意優雅享受美食啦~
✨藍莓、草莓: 防失智、抗發炎、護眼
奇異果: 助排便、助眠、抗發炎
優格: 助排便
2025年10月17日 星期五
奇異果簡單去皮
以前都是橫著對半切, 再用湯匙挖來吃. 現在因為有幫長輩去皮的需要, 才發現橫著對半切用湯匙挖是費力的, 豎著對半切再用湯匙挖也不優. 主要是鐵湯匙握柄細, 久握不好施力, 再來是湯匙的弧度也不貼合奇異果, 要挖取果肉真的很麻煩. 試過削皮器削皮、用刀削皮等, 都覺得不趁手, 很傷腦筋. 某次, 忽然想到成績買過一個"玩具", 試過幾次後, 真心覺得很方便, 所以分享一下, 嘿~ 這不是業配文喔！因為這支玩具我已購入很久, 是以前頂好超市買的.
☝️
我戲稱它為"玩具", 是因為它長得真的很像小朋友扮家家酒的玩具, 不過它是正常廚具尺寸, 不是迷你版的哦😄.
它正確的使用方式是切酪梨、挖酪梨和壓碎酪梨. 只是我從來沒這麼使用過😆. 買都買了擺著也是擺著, 拿來挖奇異果出奇好用👍.
現在來介紹我的處理方式：
第一步將奇異果豎著切四瓣
☝️這裡是一顆半的示意圖
然後像這樣順著果皮取果肉
☝️幾乎可以很完整的取下果肉
☝️取下來的果皮會像這樣
能不能取得很乾淨, 要看該顆奇異果的成熟度, 還有取果肉的細心和耐心程度⬅️沒錯, 這也可以是一種靜心喔！😁
像上面這樣就沒有括得很乾淨, 如果你很介意覺得很浪費, 可以再用鐵湯匙括乾淨.
✨奇異果有緩解便秘、幫助睡眠、抗發炎、保護眼睛的效果哦！而且軟質, 特別友善牙口不好的長輩, 棒棒！💖
訂閱：
意見 (Atom)