草莓紅蘿蔔汁

今日配方:

紅蘿蔔150

草莓四顆

亞麻仁籽油適量

水200+100

🧡好喝🧡

草莓紅蘿蔔汁(114.11.22)

這個配方, 有淡淡草莓香, 可以把草莓加到6顆味道會更明顯.

這個配方打出來的紅蘿蔔很好喝, 雖有細小顆粒, 但又像水, 咕嚕咕嚕就喝完囉~ 😁

✨紅蘿蔔: 顧眼、助排便.

✨草莓: 有豐富的維他命c, 還可以預防失智、抗發炎.

✨亞麻仁籽油: 有素食界的魚油之稱, 富含Omega-3, 抗發炎.

✨隨心靜心: 

今天完全感受到來自紅蘿蔔的支持, 隨著削皮器一刀一刀地削著紅蘿蔔, 看著紅蘿蔔一片一片飛起再掉落, 被刨過的地方透出濕潤新鮮的汁液, 好療癒啊~ 甘霞~~ 🙏😄

百香果多多紅蘿蔔汁

今日配方: 

紅蘿蔔約180

原味多多一瓶

百香果去籽兩顆

亞麻仁油適量

水後加100

🧡超好喝🧡

百香果多多紅蘿蔔汁(114.11.19)
拍出來像芒果汁😅, 事實上是紅蘿蔔色哦😆

請享用💖

微偏甜, 因為紅蘿蔔其實也是甜的😛

所以如果不想太甜, 可以減少多多的比例, 增加水的比例, 

或者完全不用多多, 用水即可, 更健康! 👍😀

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

下面是實際的製作過程、QA及其他百香果相關配方:

綠花椰玉米筍

 一道懶人料理: 綠花椰玉米筍. 

綠花椰玉米筍

下面是實際的製作過程:

百頁豆腐

好久沒買、沒吃百頁豆腐了, 自從新聞及網路文章一直報導: : 百頁不算是真豆腐, 很油、熱量高、不好、營養價值低. 

那天聽營養師說: 如果有那種很瘦的老人家, 牙口不好, 只能吃軟的, 那百頁是很好的選擇. 很軟, 裏面的油脂又剛好可以提供熱量給他. 讓他吃下去的熱量多一點, 就不會那麼瘦了. 由不同的角度看百頁, 缺點變優點.

在超市中, 看見幾款百頁產品, 居然還有分全素百頁和蛋素百頁. 哇! 看來報導對百頁的批評, 廠商都有聽到, 各自研發好吃又符合民眾需求的產品.

我知道炸百頁很好吃, 胖呼呼的可愛又討喜. 不過, 居家料理用炸的真不方便, 還是簡單將百頁切片煎一煎, 再灑上靈魂鹹酥雞椒鹽, 真美味! 😄

久違了, 百頁豆腐! 😄

✨靈性觀點: 從不同角度出發, 缺點可以變優點; 精確來說, 每個特點, 應用得當, 就是優點; 沒有絶對的好或不好, 適不適合更重要. 💖

✨逛超市也可以很靜心很療癒, 用心, 把適合的商品帶回家. 😄

尖嘴鉗開封膜

奇異果藍莓草莓優格

有些食物罐(如: 優格、牛奶瓶、豆米漿瓶等)的封膜黏很緊或可以施力抓住撕開的地方太小片, 怎麼撕都撕不開. 你可以像開豆腐盒一樣, 拿刀子劃開四週, 而我愛用尖嘴鉗輔助輕鬆開膜.

先把尖嘴鉗擦乾淨, 夾住封膜一角

尖嘴鉗向後轉(捲)就開囉！

瞧瞧這盒封膜黏多緊,
塑膠盒一角都還緊緊黏在封膜上.

這盒就開的很漂亮. 😄

這樣輕輕鬆鬆就完成:
奇異果(奇異果簡單去皮)藍莓優格
美味時刻💖

✨省力小祕方: 尖嘴鉗夾緊封膜後用轉的(像捲壽司一樣, 像後捲), 比夾緊封膜後用拉的(向後拉、向上拉)用扯的更省力. 這好像有個什麼原理(槓桿原理？), 不過我物理還老師了, 如果你知道或還記得歡迎留言告訴我, 感謝啦~ 😁

✨靈性觀點: 打不開、開到很生氣!? 不用！拜託別人、看人臉色!? 不用！放下執著事情一定要怎麼樣(一定要怎麼開、一定要開的很漂亮很完美), 善用生活中意想不到的物品, 甚至可以不用額外花錢, 就可以輕鬆愜意優雅享受美食啦~ 

✨藍莓、草莓: 防失智、抗發炎、護眼

    奇異果: 助排便、助眠、抗發炎

    優格: 助排便

 

尖嘴鉗秒變開瓶器

有些頑強的瓶蓋怎麼擰都擰不開, 有時手痛沒力氣所以打不開, 不管是什麼原因都希望能有方便簡單的方法打開它. 上網搜尋省力開瓶器, 有一堆, 琳瑯滿目, 到底哪個好呢？會不會又是智商税？😅

忽然在某篇文章底下的留言裡的留言中看到”用尖嘴鉗反過來開", 哦！尖嘴鉗我有, 趕緊來試試. 試過幾次感覺真的有比徒手開省力, 確實蠻好開的. 如果遇到瓶口比較大的, 基本上只要在你的手夠大, 可以握住夾住瓶蓋後的尖嘴鉗, 應該都可以用這個方式打開. 有機會的話你也可以試試看喔！

先把尖嘴鉗手把夾住瓶蓋

然後一手握住手把, 另一首握住瓶身, 擰開/轉開.

至於寶特瓶大小的, 我是用這個工具.

上面圓圈對準寶特瓶蓋, 然後握住下方柄轉開, 也很方便喔！

如果你有更好用的工具可以介紹給我, 非常歡迎喔！😄

✨靈性觀點: 有疑惑時可不必急著決定, 宇宙一定會為你安排適合你的. 打開心扉探索必然發現, 接收進來就是你的, 就會成為你的專屬經驗、你的資源. ✨

工具用對, 事半功倍. 👍

✨其他尖嘴鉗的妙用:

尖嘴鉗開封膜

尖嘴鉗開眼藥水罐

奇異果簡單去皮

以前都是橫著對半切, 再用湯匙挖來吃. 現在因為有幫長輩去皮的需要, 才發現橫著對半切用湯匙挖是費力的, 豎著對半切再用湯匙挖也不優. 主要是鐵湯匙握柄細, 久握不好施力, 再來是湯匙的弧度也不貼合奇異果, 要挖取果肉真的很麻煩. 試過削皮器削皮、用刀削皮等, 都覺得不趁手, 很傷腦筋. 某次, 忽然想到成績買過一個"玩具", 試過幾次後, 真心覺得很方便, 所以分享一下, 嘿~ 這不是業配文喔！因為這支玩具我已購入很久, 是以前頂好超市買的.

☝️

我戲稱它為"玩具", 是因為它長得真的很像小朋友扮家家酒的玩具, 不過它是正常廚具尺寸, 不是迷你版的哦😄.

它正確的使用方式是切酪梨、挖酪梨和壓碎酪梨. 只是我從來沒這麼使用過😆. 買都買了擺著也是擺著, 拿來挖奇異果出奇好用👍.

 

現在來介紹我的處理方式：

 第一步將奇異果豎著切四瓣

☝️這裡是一顆半的示意圖

然後像這樣順著果皮取果肉

☝️幾乎可以很完整的取下果肉

  

☝️取下來的果皮會像這樣

能不能取得很乾淨, 要看該顆奇異果的成熟度, 還有取果肉的細心和耐心程度⬅️沒錯, 這也可以是一種靜心喔！😁

像上面這樣就沒有括得很乾淨, 如果你很介意覺得很浪費, 可以再用鐵湯匙括乾淨.

☝️像這樣一點都不浪費

你可能會覺得那為什麼不一開始就用鐵湯匙挖呢？也是可以呀~每個人覺得趁手的工具本來就不一樣. 我覺得這支手把很好握, 可以讓我一連挖好幾顆奇異果都不覺得手不舒服, 是最主要的關鍵因素. 歡迎你分享你覺得好用的方式, 一起交流進步. 😊

✨奇異果有緩解便秘、幫助睡眠、抗發炎、保護眼睛的效果哦！而且軟質, 特別友善牙口不好的長輩, 棒棒！💖