2025年12月14日 星期日

藍莓高麗菜汁

藍莓高麗菜汁
藍莓高麗菜汁
今日配方:
高麗菜外葉兩葉
藍莓100
老薑6片
五香粉少許
亞麻仁油適量
水220+50
✨富纖維,還不錯✨

製作過程與靜心:
整片葉子先燙後切
整片葉子先燙後切

今天的高麗菜是整片葉子先汆燙後再切. 水220+50是因為, 打的時候加220的水就夠了, 但喝的時候, 我們都不愛太稠的口感, 所以再加50的涼開水搖匀, 方便直接喝.

打好後再加50cc的水搖匀
打好後再加50cc的水搖匀即可

今天這杯打起來約500, 一樣分成三杯飲用, 我跟爸爸、媽媽各一杯. 喝起來味道是淡淡的老薑香氣, 纖維細緻棉柔不扎口, 好入喉, 尾韻有淡淡的甜, 有藍莓的甜, 也高麗菜的甜, 還不錯喝! 💖 藍莓的酸沒有感覺到, 也絲毫不覺得有加亞麻仁油. 對口味偏重的爸爸來說, 今天這杯, 太淡啦~ 我心想: 如果最後不多加50cc的水, 應該就夠味了吧? 但是這樣就可能太稠了. 媽媽那杯是最後才喝的, 打開杯蓋時還有聞到五香味兒撲鼻😄. 有趣的是: 昨天那杯老薑有4片, 喝得到辣味, 今天這杯老薑有6片, 只有香氣沒有辣味, 是同一根哦!😆 

✨高麗菜: 顧胃、抗氧化、助排便
✨藍莓: 護眼、防失智
✨老薑: 驅寒暖身、平衡寒性、促進血液循環、抗發炎
✨五香粉: 增加食慾
✨亞麻仁油: Omega-3脂肪酸、抗發炎、助眠

◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠❤◠

✨隨心靜心:
萬物真奇妙, 不同的配方就調出不同的味兒. 青菜蘿蔔山珍海味各有所愛. 遇到兩難的時候, 就找找有沒有折衷的辦法. 😄



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