奇異果簡單去皮

以前都是橫著對半切, 再用湯匙挖來吃. 現在因為有幫長輩去皮的需要, 才發現橫著對半切用湯匙挖是費力的, 豎著對半切再用湯匙挖也不優. 主要是鐵湯匙握柄細, 久握不好施力, 再來是湯匙的弧度也不貼合奇異果, 要挖取果肉真的很麻煩. 試過削皮器削皮、用刀削皮等, 都覺得不趁手, 很傷腦筋. 某次, 忽然想到成績買過一個"玩具", 試過幾次後, 真心覺得很方便, 所以分享一下, 嘿~ 這不是業配文喔！因為這支玩具我已購入很久, 是以前頂好超市買的.

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我戲稱它為"玩具", 是因為它長得真的很像小朋友扮家家酒的玩具, 不過它是正常廚具尺寸, 不是迷你版的哦😄.

它正確的使用方式是切酪梨、挖酪梨和壓碎酪梨. 只是我從來沒這麼使用過😆. 買都買了擺著也是擺著, 拿來挖奇異果出奇好用👍.

 

現在來介紹我的處理方式：

 第一步將奇異果豎著切四瓣

☝️這裡是一顆半的示意圖

然後像這樣順著果皮取果肉

☝️幾乎可以很完整的取下果肉

  

☝️取下來的果皮會像這樣

能不能取得很乾淨, 要看該顆奇異果的成熟度, 還有取果肉的細心和耐心程度⬅️沒錯, 這也可以是一種靜心喔！😁

像上面這樣就沒有括得很乾淨, 如果你很介意覺得很浪費, 可以再用鐵湯匙括乾淨.

☝️像這樣一點都不浪費

你可能會覺得那為什麼不一開始就用鐵湯匙挖呢？也是可以呀~每個人覺得趁手的工具本來就不一樣. 我覺得這支手把很好握, 可以讓我一連挖好幾顆奇異果都不覺得手不舒服, 是最主要的關鍵因素. 歡迎你分享你覺得好用的方式, 一起交流進步. 😊

✨奇異果有緩解便秘、幫助睡眠、抗發炎、保護眼睛的效果哦！而且軟質, 特別友善牙口不好的長輩, 棒棒！💖